location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

2016-06-16

Ciasto drożdżowe z serem i truskawkami

Ciasto drożdżowe z serem i truskawkami

Pyszne ciasto zwłaszcza teraz w porze letniej. Można je piec z różnymi owocami, ale najlepiej smakuje z truskawkami, malinami lub jagodami. Zawsze wychodzi, jest wysokie i szybko znika :)

czytaj dalej »

2016-06-16

Kisiel z siemienia lnianego z miodem lub sokiem owocowym. Niezwykłe właściwości na wiele schorzeń. Poznaj najzdrowszy kisiel na świecie.

Kisiel z siemienia lnianego z miodem lub sokiem owocowym. Niezwykłe właściwości na wiele schorzeń. Poznaj najzdrowszy kisiel na świecie.

Jeśli nie lubisz konsystencji kisielu z siemienia oraz jego smaku, może dodatek ulubionego soku, czy miodu cię przekona?

czytaj dalej »

2016-06-09

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Pesto uwielbiam! To jest rewelacyjne ze względu na smak i naprawdę ogromne bogactwo składników odżywczych, których nie znajdziesz w żadnej szynce. Polecam również na chlebek pieczony. Tak mi najlepiej smakuje.

czytaj dalej »

2016-05-30

Czy kawa szkodzi ‘’nadciśnieniowcom’’? Co mówią o tym badania.

Czy kawa szkodzi ‘’nadciśnieniowcom’’? Co mówią o tym badania.

Przez wiele lat istniało przekonanie, że kawa jest bardzo szkodliwa dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Na szczęście wyniki badań w sprawie kawy okazują się być łaskawe.

czytaj dalej »

2016-05-20

Karotenowa sałatka a’la leczo z batatów.

Karotenowa sałatka a’la leczo z batatów.

Bataty są nieocenionym źródłem potasu, wapnia, żelaza, beta karotenu, witaminy C i witamin z grupy B. Polecam szczególnie osobom z nieuregulowaną gospodarką węglowodanową oraz diabetykom ze względu na to, że mają niski indeks glikemiczny i zmniejszają wchłanianie cukrów i tłuszczów.

czytaj dalej »

2016-05-17

Surówka marchewkowo-porowa z jabłkiem

Surówka marchewkowo-porowa z jabłkiem

Surówka bardzo szybka, prosta i na pewno zasmakuje większości; idealna jako dodatek do dania głównego.

czytaj dalej »

2016-05-17

Kotleciki rybne z kaszą .

Kotleciki rybne z kaszą .

Doskonałe nawet  dla osób kapryszących, które nie lubią ryb oraz kasz. Danie z serii ' jak coś zdrowego przemycić dzieciom' :)

czytaj dalej »

2016-05-16

Sauna przed i po treningu? – NIE!

Sauna przed i po treningu?  – NIE!

Sauna po treningu jest niekorzystną formą regeneracji. Często słyszę, że po treningu powinno się od razu wskoczyć do sauny. Nie wierzcie takim doradcom! W wielu klubach fitness itp. znajdują się sauny, co może sugerować, że po treningu czy nawet przed warto tam się udać. Niestety jest to błędne myślenie, a wręcz głupota, która może doprowadzić do skutków ubocznych!

czytaj dalej »

2016-05-11

Dna moczanowa. Kolejna choroba cywilizacyjna? Jaki związek z chorobą mają wiśnie? Wskazówki dotyczące diety.

Dna moczanowa. Kolejna choroba cywilizacyjna? Jaki związek z chorobą mają wiśnie? Wskazówki dotyczące diety.

Dna moczanowa  (inaczej skaza moczanowa, czy podagra) to choroba charakteryzująca się bolesnym i nawracającym zapaleniem stawów. Wywoływana jest przez podwyższony poziom kwasu moczowego, który krystalizuje się i odkłada w stawach, ścięgnach oraz otaczającej je tkance. Dochodzi do niszczenia chrząstek i powierzchni stawowych.

czytaj dalej »

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Top lista

Dieta wspierająca zdrowie włosów

Niestety wiele osób cierpi z powodu nadmiernego wypadania włosów. Wśród moich pacjentów najczęściej są to osoby z chorobami autoimmunologicznymi (głównie ŁZS, Hashimoto, toczeń), po przejściu Covid-19 czy zwykłej grypy o...

Miód z kurkumą - nasz naturalny antybiotyk.

Ta złota mikstura to znany od lat naturalny specyfik, który świetnie sprawdza się w walce z różnymi infekcjami.

Więcej tkanki tłuszczowej = wyższe stężenie estrogenów = większe ryzyko zachorowania na nowotwory. Jaki jest związek między wysokim poziomem estrogenów, a nowotworami?

Kobiety wytwarzają estrogen głównie w jajnikach. Ale komórki tłuszczowe również produkują estrogen, co u otyłych kobiet tłumaczy większe zagrożenie rakiem piersi/jajnika/trzonu macicy. Kobiety z nadwagą czy otyłością mają więcej tkank...

Koktajl dla osób z niską ferrytyną.

Zapraszam na koktajl poprawiający parametry ferrytyny oraz żelaza.

Omlet marchewkowy z ricottą.

Przepyszny, przede wszystkim bogaty w białko i karotenoidy posiłek na śniadanie czy podwieczorek. 

Żywienie w sterydoterapii.

Długotrwałe przyjmowanie sterydów wpływać może znacząco na funkcjonowanie całego  organizmu. Leki sterydowe zalecane są w przypadku chorób o podłożu alergicznym, autoimmunologiczny, zapalnym.


Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.