Studio Życia

Żywienie pod okiem dietetyka

Anna Piekarczyk

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

O mnie / Konsultacje

Anna Piekarczyk - dietetyk

Medycyna żywienia, to całkiem nowe podejście do leczenia i profilaktyki chorób. Osoby ze środowisk medycznych stale odkrywają, że to głównie styl życia, a przede wszystkim dieta oraz aktywność fizyczna odpowiadają za stan zdrowia oraz skuteczność terapii. Obecnie dietoterapia jest równie istotnym elementem leczenia, co farmakoterapia. Wiele chorób można złagodzić, a nawet całkowicie wyleczyć za pomocą odpowiednio dobranej diety.

Cześć :) Witam Cię :) Mam na imię Ania.

Studio Życia prowadzę z pasji do zdrowego odżywiania, z pasji do ludzi, chęci pomagania, ponieważ mi samej udało się pokonać wiele problemów zdrowotnych przy pomocy zmiany stylu życia. Medycyna zawsze mnie interesowała. Obecnie poszerzam swoją wiedzę z zakresu Medycyny Żywienia poprzez studia w Śląskiej Wyższej Szkole Medycznej w Katowicach (dietetyka kliniczna), szkolenia, kursy, kontakty z zagranicznymi serwisami medycznymi, fachową literaturę. Ukończyłam kurs Dietetyki I stopnia z wynikiem pozytywnym w Instytucie Dietetyki i Promocji Zdrowia w Tychach. Zajmuję się również popularyzacją badań naukowych na temat żywienia.

Zdaję sobie sprawę z tego, że żywienie to interakcja biochemii z fizjologią. Nasz system odpornościowy wystawiony jest jednak na coraz większą liczbę bodźców, jest przeciążony i ulega szybszemu rozregulowaniu. Ludzki organizm coraz częściej ma problemy z odróżnieniem ‘’kto jest wrogiem, a kto przyjacielem’’. Stąd coraz większa liczba ludzi cierpi na choroby autoimmunologiczne, przewlekłe stany zapalne, nowotwory. Dlatego stale uświadamiam, jak poprzez zmianę nawyków żywieniowych można odbudować odporność, odzyskać zdrowie, zapobiec wielu chorobom poprzez dietę wysokodżywczą.

Jestem członkiem:

Obecnie prowadzę ePoradnictwo żywieniowe obejmujące różne jednostki chorobowe. Omawiam postępowanie dietetyczne w chorobie, tworzę jadłospisy, kontroluję postępy.

Moje publikacje dotyczące dietotetarpii w chorobach dostępne są w sprzedaży na stronie oraz w największych księgarniach internetowych w Polsce, tj. Empik, VIrtualo.

Od 2017 roku wspólnie z koleżanką dietetyczką prowadzimy eporadnię i stronę internetową z zakresu Dietoterapii Pediatrycznej, dzięki której mamy lepszą możliwość z dotarciem do większego grona odbiorców poprzez edukację żywieniową i konsultacje z pacjentami.

Jako dietetyk zajmuję się głównie ustalaniem diety ubogohistaminowej przy wielu nietolerancjach pokarmowych, alergiach, czy innych jednostkach chorobowych. Widzę, jak szybko organizm się regeneruje, znikają objawy przypominające alergie, poprawia się praca układu pokarmowego i samopoczucie psychiczne stąd też tak bardzo cenię sobie właśnie tą dietę. Obecnie prowadzę badania na grupie pacjentów z diety antyhistaminowej, a o jej wynikach będziecie mogli dowiedzieć się za 1,5 roku.

Jeżeli potrzebujesz konsultacji (rozmawiamy na skype), napisz do mnie maila opisując swój problem, jednostkę chorobową. Odezwę się do Ciebie.

Zapraszam do kontaktu

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje/dieta indywidualna z opieką dietetyka online


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Program leczenia dietetycznego w chorobach serca i układu krążenia

Program leczenia dietetycznego w chorobach serca i układu krążenia

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia z niskim indeksem glikemicznym

Dietoterapia z niskim indeksem glikemicznym

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Top lista

‘’Oponka’’ na brzuchu – lokalizacja ma znaczenie

Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej

Estrogeny – wróg i przyjaciel. Mają je kobiety i mają mężczyźni. Jak rozpoznać nadmiar u kobiet?

Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej

Zapiekana owsianka z jabłkami i bananem. Dzieci będą ją uwielbiać.

Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)

czytaj więcej

Dieta antyhistaminowa . Nietolerancja histaminy. I co właściwie wolno jeść?

Dzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.

Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej

Jak odżywiać dzieci, aby były zdrowe i odporne na choroby.

Nigdy w  historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej

Nadciśnienie u młodych osób. Czego warto uczyć się od starszych?

Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.