Śniadania z niskim indeksem glikemicznym.

Proponuję 3 śniadania dla osób, które walczą z insulinoopornością, a przy tym unikają wyrzutów insuliny we krwi, regulują stężenie glukozy  i chcą szybciej stracić na wadze.

Zastanówcie się chwilę jakie najczęściej owoce, warzywa spożywacie, a dokładnie jaki barwnik w twojej diecie dominuje. I zapewniam, że większość z was powie: biały. Statystycznie wybieramy to co jaśniejsze: banany, białą cebulę, białą kapustę, biały ryż, ziemniaki, jabłko być może bez skórki, o białym chlebie nie wspomnę, itd. A kolory to tyle co przeciwutleniacze, które chronią nas przed starzeniem się i nowotworami. Im cimniejsze tym lepiej. Przykładowo czerwona cebula zawiera o 76% więcej przeciwutleniaczy niż biała. Lepszym wyborem więc będzie cebula czerwona.

Składniki soku są tak dobrane, aby wspomóc jak najszybsze usuwanie kwasu moczowego, sprawcę stanów zapalnych i destrukcji stawów, kości oraz poważnych zmian nerkowych. Sok  należy pić powoli, małymi łyczkami. Na początku zaleca się 3/4 szklanki. Przy napadach bólowych można pić 2 razy dziennie po pół szklanki. Sok można rozcieńczyć wodą przegotowaną.

Dieta płynna ma zastosowanie najczęściej po zabiegach operacyjnych, w chorobach jamy ustnej i przełyku, w problemach z połykaniem, w chorobach przebiegających z gorączką.

Właściwości lecznicze soku.

Sezon na truskawki czas rozpocząć. My zaczynamy od lodów :) Przedstawiam przepis na zdrowe, orzeźwiające lody, które są proste i szybkie w wykonaniu. Truskawki można zamienić na jagody (albo wymieszać) i będą równie pyszne. Delektujcie się smakami owoców lata:)

Spożycie strączków w Polsce jest wciąż małe. A szkoda? Rośliny strączkowe to doskonałe źródło białka, błonnika, polifenolów, składników mineralnych i witamin. Mają niski indeks glikemiczny, wykazują działanie zasadotwórcze i pomimo, że są ciężkostrawne to jednak jedzone regularnie i w odpowiedniej ilości mają bardzo prozdrowotny wpływ na organizm. Poza tym zawierają mało tłuszczu.

O czarnuszce i jej niezwykłych właściwościach chciałam napisać już od dawna, zwłaszcza, iż dużo osób, którym ustawiam diety, regularnie informuje mnie o jej pozytywnym działaniu na układ odpornościowy, jak i przy różnego typu alergiach. Współczesna medycyna bardzo poważnie traktuje właściwości lecznicze tej rośliny.

Zanim podam przepis zacznę od tego, czym jest liofilizacja. Liofilizacja to proces suszenia przez mrożenie. A więc produkt w trakcie liofilizacji zostaje pozbawiony zawartej w nim wody; jest głęboko zamrożony i następnie szybko wysuszony. Taki produkt zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości mineralne i witaminy. Co więcej, ...

Dieta dla osób z przeciążoną pracą układu trawiennego, poprawiająca procesy trawienia. 2 dni regeneracji dla brzucha :)