Studio Życia

Żywienie pod okiem dietetyka

Anna Piekarczyk

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

2019-03-05

WegeDzień. Jadłospis wegetariański (nie wegański).

WegeDzień. Jadłospis wegetariański (nie wegański).

Zachęcamy do częstszych dni wegetariańskich, bez mięsa, opartych na zdrowych tłuszczach, dobrych węglowodanach, bez oczyszczonej mąki.  Co może taka dieta? Jest to na pewno dieta przeciwzapalna i zwiększająca odporność, chroni przed rozwojem zaburzeń metabolicznych, hormonalnych, insulinoopornością, wieloma chorobami autoimmunologicznymi, bólami i obrzękami stawów.

czytaj dalej »

2019-02-12

Jadłospis jednodniowy zalecany przy chorobach skóry: trądzik, łuszczyca, atopia, grzybice, wypryski skórne.

Jadłospis jednodniowy zalecany przy chorobach skóry: trądzik, łuszczyca, atopia, grzybice, wypryski skórne.

Jaka dieta będzie najodpowiedniejsza, co eliminujemy, a co włączamy do diety?

czytaj dalej »

2019-01-23

Posiłki korzystne dla twojej wątroby.

Posiłki korzystne dla twojej wątroby.

Przepisy na potrawy z obniżoną zawartością tłuszczów, polecane u osób z miażdżycą, chorobami stłuszczeniowymi wątroby, zaburzeniami metabolicznymi, przy zaparciach, otyłości. Zwróćcie uwagę na technikę przygotowania potraw.

czytaj dalej »

2018-12-05

Jadłospis w diecie ograniczającej FODMAP (2)

Jadłospis w diecie ograniczającej FODMAP (2)

Dieta L-FODMAP oparta jest na spożywaniu żywności o niskiej zawartości węglowodanów słabo wchłanianych, które ulegają fermentacji zarówno w jelicie cienkim jak i grubym. Do tej grupy zaliczyć można fruktozę i laktozę, fruktany, galaktooligosacharydy i alkohole polihydroksylowe (w tym sorbitol, mannitol, ksylitol).

czytaj dalej »

2018-11-05

Przykładowy jadłospis w diecie z ograniczeniem FODMAP. (1)

Przykładowy jadłospis w diecie z ograniczeniem FODMAP. (1)

Dieta ma zastosowanie w leczeniu zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego.

Przykładowy jadłospis w diecie z ograniczeniem FODMAP. Jadłospis ma charakter podglądowy. Pamiętaj, że każda dieta powinna być właściwie zindywidualizowana.

czytaj dalej »

2018-04-11

Właściwe proporcje kwasów omega-3 do omega-6. Skutki zdrowotne przy złej proporcji. Jadłospis jednodniowy pokazujący właściwy stosunek omega-3 do omega-6.

 Właściwe proporcje kwasów omega-3 do omega-6. Skutki zdrowotne przy złej proporcji. Jadłospis jednodniowy pokazujący właściwy stosunek omega-3 do omega-6.

Kwasy omega-3 i omega-6 są niezbędne do prawidłowego wzrostu, rozwoju i funkcjonowania wszystkich narządów w organizmie człowieka, zwłaszcza układu sercowo – naczyniowego, siatkówki oka i mózgu. Nadmierne jednak spożycie kwasów tłuszczowych omega-6 uważane jest za niekorzystne, szczególnie przy małym spożyciu omega-3.

czytaj dalej »

2018-01-09

Jadłospis z niskim indeksem glikemicznym na 2 dni. Jakie są korzyści zastosowania takiej diety?

Jadłospis z niskim indeksem glikemicznym na 2 dni. Jakie są korzyści zastosowania takiej diety?

Przykładowa dieta, która uwzględnia dużą gęstość odżywczą, niski (sporadycznie średni) indeks glikemiczny, obniżoną zawartość glutenu i węglowodanów prostych.

Dieta polega na spożywaniu produktów niepowodujących nagłego wyrzutu insuliny do krwi i utrzymaniu prawidłowego stężenia glukozy we krwi.

czytaj dalej »

2017-10-19

Dieta w częstych stanach zapalnych jelit. Tygodniowa dietoterapia jelita nadwrażliwego. JADŁOSPIS.

Dieta w częstych stanach zapalnych jelit. Tygodniowa dietoterapia jelita nadwrażliwego. JADŁOSPIS.

Jadłospis na 7 dni przy zaostrzeniu choroby. Cel diety to szybsza odbudowa śluzówki w układzie pokarmowym, uniknięcie pokarmów z dużą ilością histaminy, salicylanów, szybsza regeneracja i wzmocnienie po operacjach i zabiegach chirurgicznych, uniknięcie niedoborów żywieniowych oraz niedopuszczenie do utraty białka, a tym samym masy mięśniowej.

Ograniczamy więc jak najwięcej możliwych przyczyn pojawienia się stanu zapalnego.

czytaj dalej »

2017-04-11

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

Dieta dla osób z przeciążoną pracą układu trawiennego, poprawiająca procesy trawienia. 2 dni regeneracji dla brzucha :)

czytaj dalej »

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna
  • Żywienie niskohistaminowe/Immunożywienie
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Racjonalne podejście do odchudzania
  • Doradztwo żywieniowe
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje/dieta indywidualna z opieką dietetyka online


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Top lista

‘’Oponka’’ na brzuchu – lokalizacja ma znaczenie

Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej

Estrogeny – wróg i przyjaciel. Mają je kobiety i mają mężczyźni. Jak rozpoznać nadmiar u kobiet?

Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej

Zapiekana owsianka z jabłkami i bananem. Dzieci będą ją uwielbiać.

Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)

czytaj więcej

Dieta antyhistaminowa . Nietolerancja histaminy. I co właściwie wolno jeść?

Dzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.

Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej

Jak odżywiać dzieci, aby były zdrowe i odporne na choroby.

Nigdy w  historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej

Nadciśnienie u młodych osób. Czego warto uczyć się od starszych?

Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.