Studio Życia

Anna Piekarczyk

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

Dietoterapia przy nadciśnieniu tętniczym

Dietoterapia wspomagająca leczenie chorób układu krążenia

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

2017-06-12

Dieta płynna po zabiegach operacyjnych - przykładowy jadłospis

Dieta płynna po zabiegach operacyjnych - przykładowy jadłospis

Dieta płynna ma zastosowanie najczęściej po zabiegach operacyjnych, w chorobach jamy ustnej i przełyku, w problemach z połykaniem, w chorobach przebiegających z gorączką.

czytaj dalej »

2017-05-25

Szybkie lody truskawkowo - miętowe.

Szybkie lody truskawkowo - miętowe.

Sezon na truskawki czas rozpocząć. My zaczynamy od lodów :) Przedstawiam przepis na zdrowe, orzeźwiające lody, które są proste i szybkie w wykonaniu. Truskawki można zamienić na jagody (albo wymieszać) i będą równie pyszne. Delektujcie się smakami owoców lata:)

czytaj dalej »

2017-05-22

Jak gotować strączki, aby były lekkie i przyjemnie dla układu pokarmowego. Białka roślin strączkowych i ich pozytywny wpływ na organizm.

Jak gotować strączki, aby były lekkie i przyjemnie dla układu pokarmowego.  Białka roślin strączkowych i ich pozytywny wpływ na organizm.

Spożycie strączków w Polsce jest wciąż małe. A szkoda? Rośliny strączkowe to doskonałe źródło białka, błonnika, polifenolów, składników mineralnych i witamin. Mają niski indeks glikemiczny, wykazują działanie zasadotwórcze i pomimo, że są ciężkostrawne to jednak jedzone regularnie i w odpowiedniej ilości mają bardzo prozdrowotny wpływ na organizm. Poza tym zawierają mało tłuszczu.

czytaj dalej »

2017-04-21

Czarnuszka i jej cudowne właściwości. Za co ją tak uwielbiam?

Czarnuszka i jej cudowne właściwości. Za co ją tak uwielbiam?

O czarnuszce i jej niezwykłych właściwościach chciałam napisać już od dawna, zwłaszcza, iż dużo osób, którym ustawiam diety, regularnie informuje mnie o jej pozytywnym działaniu na układ odpornościowy, jak i przy różnego typu alergiach. Współczesna medycyna bardzo poważnie traktuje właściwości lecznicze tej rośliny.

czytaj dalej »

2017-04-12

Kopytka z buraka i jarmużu. Dlaczego produkty liofilizowane warto włączyć do jadłospisu?

Kopytka z buraka i jarmużu. Dlaczego produkty liofilizowane warto włączyć do jadłospisu?

Zanim podam przepis zacznę od tego, czym jest liofilizacja. Liofilizacja to proces suszenia przez mrożenie. A więc produkt w trakcie liofilizacji zostaje pozbawiony zawartej w nim wody; jest głęboko zamrożony i następnie szybko wysuszony. Taki produkt zachowuje wszystkie swoje naturalne wartości mineralne i witaminy. Co więcej, ...

czytaj dalej »

2017-04-11

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

2 dni diety bezlaktozowej z ograniczoną ilością glutenu.

Dieta dla osób z przeciążoną pracą układu trawiennego, poprawiająca procesy trawienia. 2 dni regeneracji dla brzucha :)

czytaj dalej »

2017-04-06

Gołąbki z soczewicą, kaszą gryczaną, jaglaną i warzywami. Szczególnie dla osób z anemią.

Gołąbki z soczewicą, kaszą gryczaną, jaglaną i warzywami. Szczególnie dla osób z anemią.

Gołąbki z białego ryżu? Niekoniecznie zawsze musi tak być, bo warto każdą potrawę zrobić bardziej wartościową niż była dotychczas :) Dodatek kaszy i soczewicy to przede wszystkim spora dawka łatwo przyswajalnego białka, kwasu foliowego i żelaza. Gwarantuję Wam, że te gołąbki was zachwycą.

czytaj dalej »

2017-04-05

Wiosenna pasta z buraczka i rzodkiewek

Wiosenna pasta z buraczka i rzodkiewek

Pyszna, słodka, no i zdrowa pasta na chlebek, zapiekankę, czy jako dip do warzyw. Idealna dla osób z nadciśnieniem.

czytaj dalej »

2017-03-14

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego. Zakażenia C. difficile - super bakteria rosnącym problemem. Powikłania poantybiotykowe.

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego. Zakażenia C. difficile - super bakteria rosnącym problemem. Powikłania poantybiotykowe.

Rzekomobłoniaste zapalenie jelita grubego to jedna z najczęstszych przyczyn ostrej biegunki spowodowanej działaniem toksyn A i B wytwarzanych przez bakterię Gram-dodatnią Clostridium difficile. Nadmierne rozmnażanie tej bakterii spowodowane jest najczęściej zaburzoną równowagą naturalnej flory jelitowej. Spowodowane jest to głównie stosowaniem antybiotyków o szerokim spektrum działania.

czytaj dalej »
Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje/dieta indywidualna z opieką dietetyka online



Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie

Dietetyka Pediatryczna
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.