Studio Życia

Anna Piekarczyk

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Pesto uwielbiam! To jest rewelacyjne ze względu na smak i naprawdę ogromne bogactwo składników odżywczych, których nie znajdziesz w żadnej szynce. Polecam również na chlebek pieczony. Tak mi najlepiej smakuje.

  • 1,5 szklanki suchej ciecierzycy
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek (można dodać więcej)
  • 1 łyżka soli morskiej / himalajskiej
  • 1 łyżka czarnego pieprzu (u mnie ziołowy)
  • sok z cytryny / limonki
  • pęczek natki pietruszki

Opcjonalnie można dodać łyżkę jogurtu.

Namoczoną przez noc ciecierzycę, wypłukałam i ugotowałam. Dodałam do naczynia i wszystkie składniki zmiksowałam blenderem. Jeśli masa jest zbyt twarda, można dodać więcej oliwy. Czasem dodaję jeszcze parę listków lubczyka, który podkręci smak. Schłodziłam w lodówce.

Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje/dieta indywidualna z opieką dietetyka online



Żywienie dzieci w zdrowiu i chorobie

Dietetyka Pediatryczna
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.