email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Niesamowicie zdrowe i odżywcze pesto z ciecierzycy i pietruszki.

Pesto uwielbiam! To jest rewelacyjne ze względu na smak i naprawdę ogromne bogactwo składników odżywczych, których nie znajdziesz w żadnej szynce. Polecam również na chlebek pieczony. Tak mi najlepiej smakuje.

  • 1,5 szklanki suchej ciecierzycy
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek (można dodać więcej)
  • 1 łyżka soli morskiej / himalajskiej
  • 1 łyżka czarnego pieprzu (u mnie ziołowy)
  • sok z cytryny / limonki
  • pęczek natki pietruszki

Opcjonalnie można dodać łyżkę jogurtu.

Namoczoną przez noc ciecierzycę, wypłukałam i ugotowałam. Dodałam do naczynia i wszystkie składniki zmiksowałam blenderem. Jeśli masa jest zbyt twarda, można dodać więcej oliwy. Czasem dodaję jeszcze parę listków lubczyka, który podkręci smak. Schłodziłam w lodówce.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.