email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Mięta – działanie antyalergiczne / antyhistaminowe.

Mięta – działanie antyalergiczne / antyhistaminowe.

Zbliżająca się wiosna może okazać się problematyczna dla wielu alergików. Jednak jak się okazuje, codzienne spożywanie herbaty z mięty pieprzowej może zmniejszyć uciążliwe objawy z alergią związane.

Przede wszystkim luteolina, substancja należąca do grupy flawonoidów obecna w liściach mięty wykazuje silny efekt hamujący uwalnianie histaminy. Stabilizuje komórki tuczne i hamuje stany zapalne, co czyni go całkiem dobrym wyborem przy astmie i alergiach sezonowych. 

Stwierdzono również, iż wysokie spożycie luteoliny wiąże się z obniżeniem ryzyka występowania zawału mięśnia sercowego. Badania dowodzą, iż luteolina wykazuje działanie chemoprewencyjne, gdyż może zapobiegać zmianom DNA wywołanym przez różne czynniki rakotwórcze.

Ale uwaga! Mięta pieprzowa powoduje rozluźnianie dolnego zwieracza przełyku. Dlatego u osób z refluksem żołądkowo-przełykowym może dojść do nasilenia objawów.

Inne źródła luteoliny w żywności to przede wszystkim: marchew, papryka, seler, oliwa z oliwek, tymianek, rozmaryn, oregano, sałata, granat, karczoch, czekolada, kiełki gryki, rzepa, kapary, ogórek. Jej obecność stwierdzono również w cytrynie, burakach, brukselce, kapuście, kalafiorze, szczypiorku, koprze, chrzanie, pietruszce, szpinaku i zielonej herbacie.

 

Źródło:

  • McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2006). A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.). Phytotherapy research : PTR20(8), 619–633
  • Kałwa K., WŁAŚCIWOŚCI ANTYOKSYDACYJNE FLAWONOIDÓW ORAZ ICH WPŁYW NA ZDROWIE CZŁOWIEKA. KOSMOS Vol. 68, 1, 153–159, 2019.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org
Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.