email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Kuskus z musem owocowym. Z serii pomysły na odżywcze i lekkie posiłki w chorobach przewodu pokarmowego.

Kuskus z musem owocowym. Z serii pomysły na odżywcze i lekkie posiłki w chorobach przewodu pokarmowego.

Od dłuższego czasu robię przede wszystkim diety w chorobach przewodu pokarmowego, po operacjach, w stanach wyniszczenia organizmu: nowotwory, zespół jelita nadwrażliwego, SIBO, choroby trzustki, wątroby, jelita grubego, ... . Dlatego postanowiłam stworzyć poradnik dla osób, które przez jakiś czas muszą odżywiać się lekko, ale odżywczo, aby szybciej się regenerować, odciążać chore narządy, nie tracić na masie mięsniowej, po prostu zdrowieć. Zbieram właśnie przepisy na dania, które moim pacjentom smakują najbardziej :). Już niedługo taka publikacja powinna się ukazać, aby ułatwić Wam gotowanie i w ogóle myślenie nad tym, co mam jeść, jak jeść, aby szybciej dojść do siebie, do zdrowia. Tym razem proponuję prosty przepis na małą, ale i energetyczną przekąskę dla osób będących na diecie łatwo strawnej.

Dlaczego kuskus?

Kuskus jest łatwo strawny, dlatego nadaje się do przyrządzania potraw dla dzieci, osób starszych i cierpiących na problemy z nadwrażliwym przewodem pokarmowym, w dietach oszczędzających trzustkę czy wątrobę. Kasza kuskus cechuje się niską zawartością tłuszczu i stanowi  bogate źródło białka (jest go około dwukrotnie więcej niż w tej samej porcji białego ryżu). Ponadto, jedna szklanka kaszy kuskus pokrywa dobowe zapotrzebowanie na selen.

Kuskus z musem owocowym.

Składniki:

  • ½ szklanki kaszy kuskus
  • Mus jabłkowy lub jabłkowo-bananowy


Kaszę zalej wrzątkiem nieco ponad poziom kaszy i poczekaj aż kasza wchłonie wodę. Kaszę zalecam wymieszać z musem jabłkowym lub jabłkowo-bananowym. Na koniec polecam jeszcze owoce niskofruktozowe: maliny, poziomki, jagody, borówki.

Mus jabłkowo-bananowy:

1 banan, 2-3 łyżki jogurtu naturalnego , 1 łyżka musu jabłkowego - blendujemy.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org
Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.