Sałatka ‘’bardzo odżywcza’’ z kolorowym ryżem, awokado, rukolą, serem feta.

Ta pożywna sałatka to szybka dawka energii oraz witamin. Polecam również po treningach, ze względu na ogrom antyoksydantów oraz białka, dzięki czemu nastąpi szybsza regeneracja mięśni.

Często dodaję rukolę do sałatek ze względu na zawartość aminokwasów siarkowych, które mają działanie bakteriobójcze.

Składniki:

• Pół awokado
• Pół szklanki ryżu kolorowego
• Trochę papryki, kukurydzy
• Pół pora
• Ser feta (pół kostki)
• Troche rukoli (lub coś innego, ale zielonego)
• Natka pietruszki
• Sok z cytryny
• Oliwa

Wszystkie składniki  (pokrojone) wymieszać , doprawić , skropić cytryną i polać oliwą.  Smacznego :)