Leczenie dietetyczne w zespole jelita nadwrażliwego, zapaleniu błony śluzowej żołądka z towarzyszącą insulinoopornością.

Przedstawiamy serię jadłospisów / gotowe plany żywienia na podstawie prowadzonego w gabinecie przypadku klinicznego.

Leczenie dietetyczne w  zespole jelita nadwrażliwego, zapaleniu błony śluzowej żołądka z towarzyszącą insulinoopornością.

Studium przypadku i jadłospis.
 

Co znajdę w gotowym planie żywienia w tym przypadku?

• Opis przypadku
• Jak wyglądała nasza współpraca dietetyczna?
• Efekty współpracy
• Gotowy jadłospis pacjenta (10-dniowy - może być stosowany przez cały miesiąc - wraz z listą zakupów.)

Opis przypadku. Kobieta w wieku 43 lat zgłosiła się do gabinetu dietetycznego w celu ustalenia diety w zespole jelita nadwrażliwego, zapaleniu błony śluzowej żołądka, z towarzyszącą insulinoopornością. U pacjentki nie stwierdzono żadnej choroby przewlekłej. Prowadziła tryb życia charakteryzujący się małą aktywnością fizyczną.

Pierwsze objawy zespołu jelita nadwrażliwego pojawiły się w marcu 2020, po przejściu ostrej infekcji wirusowej w Turcji. Były to skurczowe bóle brzucha, nudności, biegunki. Po roku u pacjentki dodatkowo codziennie pojawiało się uczucie pełności oraz  ból w nadbrzuszu, szczególnie nad ranem. Uciążliwe dla pacjentki było przewlekłe zmęczenie, (skutkiem czego były częste zwolnienia z pracy), skurcze mięśni, wypadanie włosów i coraz częstsze infekcje górnych dróg oddechowych. Nasilenie objawów następowało pod wpływem stresu.

Pomimo leczenie farmakologicznego (antybiotyki i inhibitory pompy protonowej) nie było długotrwałej poprawy. Pacjentka zaczynała mieć stany lękowe, nie wiedziała co ma jeść, co jej szkodzi, a co nie. Zaczął się problem z nadmierną utratą masy mięśniowej, co tylko generowało dodatkowy stres.

W badaniach zaobserwowano nieprawidłowości w stężeniu lipidów, glukozy oraz insuliny.

Lekarz zalecił pacjentce stosowanie diety lekkostrawnej z wyłączeniem nabiału oraz słodyczy. Pacjentka zanotowała 2 tygodnie lekkiej poprawy, następnie powrót do stanu poprzedniego. W przeszłości stosowała już diety wysokobiałkowe, keto, wegetariańskie, ale ich skuteczność była zerowa, za każdym razem następowało pogorszenie i generowanie kolejnych uciążliwych objawów. Pacjentka nadużywała niesteroidowych leków przeciwzapalnych z powodu częstych migren i bólu miesiączkowego. Ostatnie badania wykazały gastropatię rumieniowo-wysiękową.

Leczenie dietetyczne prowadzono przez 8 tygodni. W dalszym ciągu pacjentka jest pod obserwacją w celu utrwalenie dobrych efektów współpracy.

Kaloryczność jadłospisu oscylowała granicach 1700 – 1800 kcal.

Jak wyglądała nasza współpraca dietetyczna?

O tym dowiesz się w dalszym opisie i gotowym planie żywienia.