Zawartość cholesterolu w diecie nie powinna przekraczać 300 mg/dzień. Co innego jeśli mamy go za dużo. Terapią pierwszego rzutu w leczeniu podwyższonego stężenia cholesterolu we krwi lub samej hipercholesterolemii jest modyfikacja diety. Postępowanie dietetyczne polega na ograniczeniu podaży kalorii, tłuszczu (< 30% całkowitej dziennej podaży energetycznej), nasyconych kwasów tłuszczowych oraz cholesterolu (<200 mg/dzień). I właśnie tutaj na przykładzie 3-dniowej diety 2000 kcal chciałabym pokazać Wam jak wygląda jadłospis z ograniczeniem cholesterolu z pożywienia do 200 mg/dobę przy diecie 2000 kcal.
Jadłospis do ściągnięcia poniżej:
