email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Deser dyniowy ze skyrem.

Deser dyniowy ze skyrem.

Deser idealny jako odżywcza przekąska dla osób będących na diecie redukcyjnej, bogatobiałkowej oraz dla osób z jelitem nadwrażliwym (tutaj podajemy w temperaturze pokojowej).

Skyr jest tradycyjnym wyrobem islandzkim, zaliczanym do grupy mlek fermentowanych. Obecnie produkowany jest z odtłuszczonego pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem bakterii. Jest niezwykle kremowy i pożywny. Zawiera dużo białka, pozytywnie wpływa na mikrobiom jelitowy, wzmacniając przy tym odporność organizmu. Dla osób, którym zależy na mniejszym spożyciu tłuszczy, skyr będzie bardziej odpowiedni niż jogurt naturalny.

 

Przepis na deser (1-2 porcje):

Jedną galaretkę cytrynową zalać 1.5 szklanki gorącej wody, ostudzić i podzielić na pół.

Do jednej połowy dodać 2 łyżki skyru i wymieszać, a do drugiej dodać 1-2 łyżki puree z dyni i również wymieszać. Można także dwie masy osobno zblendować.

Masę ze skyrem wlać do szklanek i wstawić do lodówki. Gdy stężeje wylać  masę dyniową na wierzch i wstawić ponownie do lodówki do stężenia. Smacznego :).
 

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org
Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.