Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Kwasy omega-3 są ważnym wsparciem w prewencji i leczeniu wielu schorzeń ze współistniejącym stanem zapalnym (np. RZS, ŁZS, Hashimoto, WZJG, itd.). Aby kwasy omega-3 spełniały swoje przeciwzapalne zadanie zawsze szukam tranów dobrej jakości z dawką terapeutyczną ( > 1-2g/d). I tutaj mogę polecić trany firmy Norsan.
Minimalna ilość jaką w celach profilaktyki zdrowotnej powinna przyjmować dorosła osoba to 2 gramy EPA + DHA dziennie. Jak pokazują niektóre wyniki badań, spożywanie mniejszych ilości nie przynosi większych korzyści w przypadku chorób o podłożu zapalnym. Jednakże inne badania pokazują korzystny wpływ podawania omega-3 już na poziomie 1g/d w przypadku podwyższonego ciśnienia tętniczego, wysokiego stężenia triacylogliceroli, agregacji płytek krwi.
Zatem dawkę terapeutyczną w ilości 2 g omega-3 w dawce dziennej (1 łyżka stołowa) znajdziemy np. w tranie Norsan Total.
Kwas DHA odgrywa ważną rolę w dojrzewaniu siatkówki oka, poprawia ostrość widzenia oraz pełni ważną rolę w funkcjonowaniu komórek mózgowych, przeciwdziała depresji i stresowi. Natomiast kwas EPA wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe i hamuje nadmierną kurczliwość naczyń krwionośnych (w Norsan Total znajdziemy bardzo dużo EPA) J.
Nie musisz przyjmować „czystego” oleju prosto z łyżeczki :). Możesz wymieszać go w smoothie lub dodać do sałatki, owsianki lub innego zimnego jedzenia.
Uwaga! Przyjmowanie każdego suplementu należy skonsultować z lekarzem, zwłaszcza jeśli już na coś chorujesz i przyjmujesz leki. Zbyt duże spożycie (> 3/5 g/dzień) kwasów EPA i DHA, może zwiększyć utlenianie lipidów, co nie jest korzystne. (Allard JP, et al. Lipid peroxidation during n-3 fatty acid and vitamin E supplementation in humans. Lipids. 1997 May;32(5):535-41).
