Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Ciasto serowe ze szpinakiem.

Ciasto serowe ze szpinakiem.

Idealna, wytrawna przekąska do przygotowania na imprezę, kameralne spotkania w gronie znajomych :), do pracy, szkoły, na ciepło lub na zimno. Coś jak tarta, tylko, że bez ciasta. :)

Składniki:

  • Świeży szpinak, liście – 2 garści
  • Cebulka dymka drobno pokrojona
  • 2 jajka
  • 1 ząbek czosnku - potarty
  • Masło lub oliwa
  • ½ szkl mąki pszennej najlepiej pomieszanej z kukurydzianą (sprawdzi się również mąka owsiana)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (wymieszaj z mąkami)
  • ½ szkl mleka lub napoju roślinnego
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie
  • Ser feta – 2 łyżki
  • Mozzarella  - ½ kulki
  • Parmezan do posypania

Na patelni rozgrzej masło, czosnek, cebulkę posiekaj i zeszklij. Dodaj szpinak i chwilę duś do odparowania wody. Odstaw do wystudzenia.

Jajka roztrzep z mlekiem. Do masy jajecznej dodaj sery, mąkę, przyprawy i szpinak z patelni. Na formę wyłożonej papierem wylej ciasto szpinakowe. Górę posyp delikatnie parmezanem.
Piec ok. 25 minut w temp. 180 st. C.  Podawać na ciepło lub zimno.

Kroimy na kwadraciki. Koniecznie polecam z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org
Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.