Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia
Szkolenie, dzięki któremu poznasz wielokierunkowe postępowanie w terapii IBS, SIBO, nietolerancji histaminy oraz tężyczki. W trakcie szkolenia dzielę się z Tobą praktyczną wiedzą na temat mechanizmów, które leżą u podłoża tych chorób, najnowszych wytycznych leczenia i doświadczeniem w prowadzeniu dietoterapii wśród moich pacjentów.
Platforma wiedzy na temat histaminy.
Nietolerancja histaminy (NH) /Nadwrażliwość na histaminę /Nadmierne wydzielanie histaminy jest uwarunkowane głównie genetyką, zaburzeniami mikrobiomu jelitowego, żywnością i lekami oraz innymi pokrewnymi czynnikami, np. chorobami alergicznymi, autoimmunologicznymi, chorobami jelit, przewlekłymi infekcjami, przewlekłym stresem i mastocytozą.
W zwiększeniu liczby komórek tucznych (mastocytów), które wydzielają histaminę oraz inne substancje wywołujące stan zapalny, także ich nadmiernej aktywacji udział mogą mieć czynniki żywieniowe, ale i psychologiczne co wykazano u pacjentów z depresją i przewlekłym zmęczeniem.