location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

2019-03-26

Bananowo-serowe brownie

Bananowo-serowe brownie

Chwila zapomnienia z tym pysznym wypiekiem, którego zrobienie zajmie ci góra 5 minut, oczywiście nie licząc samego pieczenia. Pokochają je dzieci no i Wasi mężowie :) Znika w okamgnieniu!!!

czytaj dalej »

2019-03-21

Pudding chia na kefirze z truskawkami i orzechami włoskimi.

Pudding chia na kefirze z truskawkami i orzechami włoskimi.

Czyli deser obfitujący w omega 3, zalecany przy zaparciach, zespole jelita nadwrażliwego, przy obniżonej odporności, obniżający stężenie złego cholesterol we krwi i opóźniający wchłanianie cukrów.

czytaj dalej »

2019-03-14

Galaretka z maślanki z jagodami.

Galaretka z maślanki z jagodami.

Pyszny deser na bazie maślanki i owoców.

czytaj dalej »

2019-01-29

Czekoladowe ciastka z czarnej soczewicy (lub fasoli, jak kto woli :) ).

Czekoladowe ciastka z czarnej soczewicy (lub fasoli, jak kto woli :) ).

Ciastka, które polubią dzieci nawet te stroniące od strączków. Smak jest cudowny! A do tego są bardzo proste w wykonaniu. Ciastka są zdrowe, pyszne i bardzo prebiotyczne ze względu na  odpowiednio dobrane składniki. Konsystencja jak w cieście brownie.

czytaj dalej »

2018-12-20

Pierniczki orkiszowo-żytnio-razowe.

Pierniczki orkiszowo-żytnio-razowe.

Kiedy w domu unosi się słodki zapach miodu, cynamonu, imbiru i goździków, a dzieci chodzą zmazane od mąki i lukru to znak, że Święta są blisko. Zapraszamy więc na zdrowszą, ale równie smaczną wersję pierników.

czytaj dalej »

2018-11-26

Ciasteczka orkiszowo-orzechowe. Czyli jak smakowicie i przyjemnie przyswoić zdrowe kwasy omega-3.

Ciasteczka orkiszowo-orzechowe. Czyli jak smakowicie i przyjemnie przyswoić zdrowe kwasy omega-3.

Spożycie odpowiedniej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 ma wiele zalet. Oto tylko niektóre z nich. Kwasy omega-3 wpływają na lepszą kondycję serca, wspomagają pracę mózgu, serca, zmniejszają stany zapalne, chronią przed nowotworami, poprawiają wzrok, zapobiegają alergiom, zwiększają odporność, a także zmniejszają ryzyko depresji. A jesienią, czy też zimą o depresję nie trudno :).

czytaj dalej »

2018-10-30

Chlebek bananowy z jabłkami.

Chlebek bananowy z jabłkami.

Ani to ciasto, ani chleb. Wilgotny, słodki i przepyszny bananowy ciastochlebek z kawałkami jabłek. Wręcz rozpływa się w ustach. Robi się bardzo szybko. Zachęcam przy tego typu ciastach eksperymentować z różnymi mąkami. Można go użyć na ciepło jako świeży chlebek z dodatkiem masła, dzieci będą uwielbiać …. Również można dodać garść pokruszonej gorzkiej czekolady albo orzechów włoskich, migdałów, jagód, albo … no cóż pomysłów może być nieskończenie wiele.

czytaj dalej »

2018-10-03

Sernik dyniowy bez spodu.

Sernik dyniowy bez spodu.

Sezon na dynię można wykorzystać na wiele sposobów. U nas ostatnio królują w kuchni serniki dyniowe, zupy krem, soki, musy dyniowo-jabłkowe, muffiny. Jeszcze kilka takich potraw, a nasze skóry nabiorą karotenowej odcieni:) Ten sernik polecamy wszystkim, jest naprawdę pyszny, prosty i szybki w wykonaniu. No to do dzieła!

czytaj dalej »

2018-09-13

Karotki, czyli ciasteczka marchewkowe bez jajek.

Karotki, czyli ciasteczka marchewkowe bez jajek.

Ciastka mocno marchewkowe, bardzo pyszne. Dzieci uwielbiają:) Bez jajek, a więc polecam alergikom. Można ozdobić gorzką lub białą czekoladą, jak kto woli.

czytaj dalej »

2018-05-16

Proste i szybkie ciasto z owocami.

Proste i szybkie ciasto z owocami.

Moje dzieci naszła dzisiaj chęć na coś słodkiego. Wiele nie myśląc zrobiłam szybkie i proste ciasto owocowe.

czytaj dalej »

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Top lista

Dieta wspierająca zdrowie włosów

Niestety wiele osób cierpi z powodu nadmiernego wypadania włosów. Wśród moich pacjentów najczęściej są to osoby z chorobami autoimmunologicznymi (głównie ŁZS, Hashimoto, toczeń), po przejściu Covid-19 czy zwykłej grypy o...

Miód z kurkumą - nasz naturalny antybiotyk.

Ta złota mikstura to znany od lat naturalny specyfik, który świetnie sprawdza się w walce z różnymi infekcjami.

Więcej tkanki tłuszczowej = wyższe stężenie estrogenów = większe ryzyko zachorowania na nowotwory. Jaki jest związek między wysokim poziomem estrogenów, a nowotworami?

Kobiety wytwarzają estrogen głównie w jajnikach. Ale komórki tłuszczowe również produkują estrogen, co u otyłych kobiet tłumaczy większe zagrożenie rakiem piersi/jajnika/trzonu macicy. Kobiety z nadwagą czy otyłością mają więcej tkank...

Koktajl dla osób z niską ferrytyną.

Zapraszam na koktajl poprawiający parametry ferrytyny oraz żelaza.

Omlet marchewkowy z ricottą.

Przepyszny, przede wszystkim bogaty w białko i karotenoidy posiłek na śniadanie czy podwieczorek. 

Żywienie w sterydoterapii.

Długotrwałe przyjmowanie sterydów wpływać może znacząco na funkcjonowanie całego  organizmu. Leki sterydowe zalecane są w przypadku chorób o podłożu alergicznym, autoimmunologiczny, zapalnym.


Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.