Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

Zimowy napój przeciwzapalny z pokrzywą i omega 3. Na czym polega fenomen pokrzywy?

Zimowy napój przeciwzapalny z pokrzywą i omega 3. Na czym polega fenomen pokrzywy?

Z wszystkich roślin leczniczych pokrzywa od wieków zajmuje szczególne miejsce. Ta wszędobylska roślinka działa ogólnie wzmacniająco z uwagi na bogactwo wielu witamin, soli mineralnych i cennych polifenoli. Warto po nią sięgać także w okresie zimowym.

Na czym polega fenomen pokrzywy?

  • Posiada działanie regenerujące, przeciwzapalne. Sprawia, że szybciej odzyskujemy siły po przebytych chorobach infekcyjnych, ale i nowotworowych.
  • Ma właściwości krwiotwórcze, stąd zaleca się ją ludziom osłabionym i cierpiącym na anemię.
  • Poprawia mikrokrążenie w mózgu.
  • Likwiduje obrzęki.
  • Wzmacnia kości, przyśpiesza ich regenerację przy złamaniach.
  • Wspomaga leczenie reumatyzmu.
  • Przyśpiesza gojenie się ran i owrzodzeń.
  • Wspiera cyrkulację żylną.
  • Obniża poziom cukru we krwi.
  • Oczyszcza organizm z kwasu moczowego.
  • Poprawia funkcjonowanie układu moczowego.
  • Jest naturalnym lekiem uzupełniającym po przebytym zawale serca i udarze mózgu.
  • Wzmacnia włosy i paznokcie (zasługa krzemu).
  • Polecana również osobom wyczerpanym i osłabionym psychicznie.

Antywirusowa aktywność omega-3.

Kwasy EPA i DHA mają udowodniony korzystny wpływ na odporność. Działają przeciwzapalnie hamując tworzenie cytokin zapalnych oraz ograniczając nadmierną odpowiedź immunologiczną i liczbę uszkodzeń struktur komórkowych. Antywirusowa aktywność omega-3 wynika z hamowania replikacji różnych wirusów. Poza tym EPA i DHA wygaszają stany zapalne, pomagają w gojeniu ran i jednocześnie zwiększają zdolność fagocytarną makrofagów do usuwania pozostałości wirusa w miejscu infekcji i uszkodzeń.

Składniki na koktajl (już jeden taki napój w tygodniu wzmocni twoje siły obronne do walki z patogenami):

  • 1 łyżeczka pokrzywy – proszek (do zakupienia w wielu sklepach zielarskich oraz ze zdrową żywnością) lub w sezonie wiosenno-letnim świeże listki.
  • 1 małe jabłko
  • 1 banan
  • Ciepła woda – 1 szklanka
  • ¼ łyżeczki imbiru – proszek lub świeży starty (opcjonalnie)
  • sok z ½ limonki lub cytryny
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka tranu (u mnie z firmy Norsan ze względu na dużą dawkę Omega 3 w 1 łyżce; Wykazano, że zalecana dawka 2 g omega-3 skutecznie reguluje niewystarczający poziom omega-3 w organizmie.

Wszystkie składniki zblenduj. Aby taki napój był bardziej sycący i immunomodulujący polecam dodatek płatków owsianych lub świeżo zmielonego siemienia lnianego (również zblendować z resztą składników).

Proszek z pokrzywy nadaje się do koktajli, sosów, zup, omletów, twarożków i past.

Uwaga! Jak każde zioło powinno się stosować pokrzywę z umiarem, robić przerwy oraz skonsultować  jej stosowanie z lekarzem, zwłaszcza jeśli stosowane są leki.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.