Zimowy napój przeciwzapalny z pokrzywą i omega 3. Na czym polega fenomen pokrzywy?

Z wszystkich roślin leczniczych pokrzywa od wieków zajmuje szczególne miejsce. Ta wszędobylska roślinka działa ogólnie wzmacniająco z uwagi na bogactwo wielu witamin, soli mineralnych i cennych polifenoli. Warto po nią sięgać także w okresie zimowym.

Na czym polega fenomen pokrzywy?

• Posiada działanie regenerujące, przeciwzapalne. Sprawia, że szybciej odzyskujemy siły po przebytych chorobach infekcyjnych, ale i nowotworowych.
• Ma właściwości krwiotwórcze, stąd zaleca się ją ludziom osłabionym i cierpiącym na anemię.
• Poprawia mikrokrążenie w mózgu.
• Likwiduje obrzęki.
• Wzmacnia kości, przyśpiesza ich regenerację przy złamaniach.
• Wspomaga leczenie reumatyzmu.
• Przyśpiesza gojenie się ran i owrzodzeń.
• Wspiera cyrkulację żylną.
• Obniża poziom cukru we krwi.
• Oczyszcza organizm z kwasu moczowego.
• Poprawia funkcjonowanie układu moczowego.
• Jest naturalnym lekiem uzupełniającym po przebytym zawale serca i udarze mózgu.
• Wzmacnia włosy i paznokcie (zasługa krzemu).
• Polecana również osobom wyczerpanym i osłabionym psychicznie.

Antywirusowa aktywność omega-3.

Kwasy EPA i DHA mają udowodniony korzystny wpływ na odporność. Działają przeciwzapalnie hamując tworzenie cytokin zapalnych oraz ograniczając nadmierną odpowiedź immunologiczną i liczbę uszkodzeń struktur komórkowych. Antywirusowa aktywność omega-3 wynika z hamowania replikacji różnych wirusów. Poza tym EPA i DHA wygaszają stany zapalne, pomagają w gojeniu ran i jednocześnie zwiększają zdolność fagocytarną makrofagów do usuwania pozostałości wirusa w miejscu infekcji i uszkodzeń.

Składniki na koktajl (już jeden taki napój w tygodniu wzmocni twoje siły obronne do walki z patogenami):

• 1 łyżeczka pokrzywy – proszek (do zakupienia w wielu sklepach zielarskich oraz ze zdrową żywnością) lub w sezonie wiosenno-letnim świeże listki.
• 1 małe jabłko
• 1 banan
• Ciepła woda – 1 szklanka
• ¼ łyżeczki imbiru – proszek lub świeży starty (opcjonalnie)
• sok z ½ limonki lub cytryny
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka tranu (u mnie z firmy Norsan ze względu na dużą dawkę Omega 3 w 1 łyżce; Wykazano, że zalecana dawka 2 g omega-3 skutecznie reguluje niewystarczający poziom omega-3 w organizmie.

Wszystkie składniki zblenduj. Aby taki napój był bardziej sycący i immunomodulujący polecam dodatek płatków owsianych lub świeżo zmielonego siemienia lnianego (również zblendować z resztą składników).

Proszek z pokrzywy nadaje się do koktajli, sosów, zup, omletów, twarożków i past.

Uwaga! Jak każde zioło powinno się stosować pokrzywę z umiarem, robić przerwy oraz skonsultować  jej stosowanie z lekarzem, zwłaszcza jeśli stosowane są leki.