Z wszystkich roślin leczniczych pokrzywa od wieków zajmuje szczególne miejsce. Ta wszędobylska roślinka działa ogólnie wzmacniająco z uwagi na bogactwo wielu witamin, soli mineralnych i cennych polifenoli. Warto po nią sięgać także w okresie zimowym.
Na czym polega fenomen pokrzywy?
- Posiada działanie regenerujące, przeciwzapalne. Sprawia, że szybciej odzyskujemy siły po przebytych chorobach infekcyjnych, ale i nowotworowych.
- Ma właściwości krwiotwórcze, stąd zaleca się ją ludziom osłabionym i cierpiącym na anemię.
- Poprawia mikrokrążenie w mózgu.
- Likwiduje obrzęki.
- Wzmacnia kości, przyśpiesza ich regenerację przy złamaniach.
- Wspomaga leczenie reumatyzmu.
- Przyśpiesza gojenie się ran i owrzodzeń.
- Wspiera cyrkulację żylną.
- Obniża poziom cukru we krwi.
- Oczyszcza organizm z kwasu moczowego.
- Poprawia funkcjonowanie układu moczowego.
- Jest naturalnym lekiem uzupełniającym po przebytym zawale serca i udarze mózgu.
- Wzmacnia włosy i paznokcie (zasługa krzemu).
- Polecana również osobom wyczerpanym i osłabionym psychicznie.
Antywirusowa aktywność omega-3.
Kwasy EPA i DHA mają udowodniony korzystny wpływ na odporność. Działają przeciwzapalnie hamując tworzenie cytokin zapalnych oraz ograniczając nadmierną odpowiedź immunologiczną i liczbę uszkodzeń struktur komórkowych. Antywirusowa aktywność omega-3 wynika z hamowania replikacji różnych wirusów. Poza tym EPA i DHA wygaszają stany zapalne, pomagają w gojeniu ran i jednocześnie zwiększają zdolność fagocytarną makrofagów do usuwania pozostałości wirusa w miejscu infekcji i uszkodzeń.
Składniki na koktajl (już jeden taki napój w tygodniu wzmocni twoje siły obronne do walki z patogenami):
- 1 łyżeczka pokrzywy – proszek (do zakupienia w wielu sklepach zielarskich oraz ze zdrową żywnością) lub w sezonie wiosenno-letnim świeże listki.
- 1 małe jabłko
- 1 banan
- Ciepła woda – 1 szklanka
- ¼ łyżeczki imbiru – proszek lub świeży starty (opcjonalnie)
- sok z ½ limonki lub cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka tranu (u mnie z firmy Norsan ze względu na dużą dawkę Omega 3 w 1 łyżce; Wykazano, że zalecana dawka 2 g omega-3 skutecznie reguluje niewystarczający poziom omega-3 w organizmie.
Wszystkie składniki zblenduj. Aby taki napój był bardziej sycący i immunomodulujący polecam dodatek płatków owsianych lub świeżo zmielonego siemienia lnianego (również zblendować z resztą składników).
Proszek z pokrzywy nadaje się do koktajli, sosów, zup, omletów, twarożków i past.
Uwaga! Jak każde zioło powinno się stosować pokrzywę z umiarem, robić przerwy oraz skonsultować jej stosowanie z lekarzem, zwłaszcza jeśli stosowane są leki.
