email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Przykład diety eliminacyjnej, łączącej zasady diety SCD i Low Fodmap.

Przykład diety eliminacyjnej, łączącej zasady diety SCD i Low Fodmap.

Przykład diety eliminacyjnej, łączącej zasady diety SCD i Low Fodmap.

Przykład diety eliminacyjnej, łączącej zasady diety SCD i Low Fodmap, czyli dieta specyficznych węglowodanów, ograniczająca węglowodany fermentujące. Dieta znajduje zastosowanie w zespole jelita nadwrażliwego, w postaci biegunkowej jak i zaparciowej, zespole SIBO oraz w innych chorobach zapalnych jelit (np. WZJG). Bardzo często jest to skuteczna alternatywa wspomagająca leczenie konwencjonalne.

Dieta należy do diet eliminacyjnych, która zawiera bardzo ograniczoną listę produktów dozwolonych. Tak restrykcyjne diety powinny być stosowane tylko w uzasadnionych przypadkach. 

DIETA SCD z Low Fodmap.

Poniżej znajduje się przykładowe, jednodniowe menu:

ŚNIADANIE

  • Jajecznica z 2 jajek, z dodatkiem natki pietruszki (przyprawy: sól, pieprz) i ugotowanej kaszy jaglanej (3 łyżki)
  • Dynia lub marchew gotowana pokrojona w kostkę (dodana do jajecznicy)

Herbata ziołowa: lipa, rumianek lub melisa (można połączyć z hibiskusem)

W ciągu dnia pamiętaj o wodzie średniozmineralizowanej w celu lepszego uzupełniania minerałów.

II ŚNIADANIE

  • Naleśniki bananowe z syropem klonowym lub musem jagodowym (bez pestek ) albo jabłkowym.

2 Banany (muszą być dojrzałe) obrać ze skórki i rozgnieść widelcem na jednolitą masę.

Do bananów wbić 2 jajka, dodać 2 łyżki mąki kokosowej, szczyptę cynamonu.

Przy pomocy widelca wszystko ze sobą wymieszać.

Na odrobinie oleju, bądź suchej patelni smażyć małe placuszki.

Gdy pojawią się bąbelki przewracać na drugą stronę. Podawać z musem owocowym bez pestek.

OBIAD

  • Rosół z gotowaną marchewką i kawałkami kurczaka
  • Warzywa gotowane na parze (marchew, cukinia, pietruszka – pokroić w paski najlepiej
  • Pieczona ryba (zioła/przyprawy: kurkuma, majeranek, rozmaryn, tymianek, sól, pieprz)

PODWIECZOREK

  • Jogurt (może być migdałowy lob kokosowy / lub zwykły bez laktozy)
  • Mus jagodowy – 1 łyżeczka (bez pestek)
  • Banan (najlepiej bardzo dojrzały)
  • 1 łyżeczka syropu klonowego

Wszystko zblendować.

KOLACJA

  • Galaretka z kawałkami mięsa z rosołu i warzywami.

Dodatkowo: pieczywo chrupkie z masłem.

Herbata ziołowa: lipa, rumianek lub melisa

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org
Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.