email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa – jeden napój na wiele dolegliwości.

Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa – jeden napój na wiele dolegliwości.

Temperatura rośnie, a my coraz bardziej potrzebujemy zdrowych „nawadniaczy”. Dlatego w takie dni polecam wszystkim lemoniadę ogórkową, która ma wiele właściwości zdrowotnych, cudownie orzeźwia, nawadnia w czasie upałów, a przy okazji jest naprawdę pyszna.

Szczególnie polecam taki napój osobom z nadciśnieniem, w chorobach układu krążenia, przy obrzękach, zaparciach, zgadze, dnie moczanowej i w chorobach reumatycznych.

Co takiego ma ogórek?

  • Jest bogaty w przeciwutleniacze oraz w kukurbitacyny - substancje, które chronią przed rozwojem niektórych nowotworów, np. trzuski, czy prostaty.
  • Działa moczopędnie, dlatego poleca się go w chorobach nerek i infekcjach układu moczowego.
  • Zawiera magnez i potas, co może pomóc w obniżeniu ciśnienia.
  • Łagodzi nieprzyjemny oddech, sprawnie neutralizuje toksyny.
  • Pomaga przy zgadze. Spożycie ogórka, który jest bogaty w wodę (w 95% składa się z wody) rozcieńczy wysokie stężenie kwasu żołądkowego. Ponadto, ogórek posiada zasadowe pH, co też skutecznie zneutralizuje kwas solny.

Aby wzbogacić taką lemoniadą wartościami odżywczymi można jeszcze wycisnąć sok z selera naciowego. Wtedy będzie miała jeszcze silniejsze działanie zdrowotne, szczególnie u osób zmagających się z zaburzeniami metabolicznymi.

Najlepiej smakuje schłodzona oraz podana z kostkami lodu.

No i teraz upały nie powinny być aż takie straszne. 

Przepis na ogórkową lemoniadę.

Składniki:

  • 1 litr wody
  • 1-2 ogórki
  • sok z 2 cytryn
  • 1 cytryna pokrojona w plasterki (opcjonalnie)
  • 3 cm świeży imbir (opcjonalnie, można pominąć)
  • 2-3 łyżki miodu lub brązowego cukru (ilość dowolna)
  • listki świeżej mięty
  • kostki lodu

Ogórki, imbir i jedną cytrynę kroimy w plasterki. Z pozostałych cytryn wyciskamy sok. Wlewamy sok i wodę do dzbanka, dosładzamy miodem lub cukrem brązowym. Dodajemy plasterki cytryny, ogórka, imbiru oraz listki mięty. Lemoniadę podajemy schłodzoną, z kostkami lodu.

Ogórki można też obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Następnie wycisnąć sok w sokowirówce i wlać do lemoniady, która będzie bardziej ogórkowa :)

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

dietetycy.org

Dieta z Aliant

Sląskie laboratorium analityczne

Zdrowie zdrowie
Dieta z Aliant
Sląskie laboratorium analityczne
ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.