email kontakt@studiozycia.pl    location_on Kontakt
Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia 0

Lekki biszkopt z owocami.

Lekki biszkopt z owocami.

Ten biszkopt z owocami to idealne ciasto dla dzieci, ale także jest uwielbiany przez moich pacjentów, którzy z powodu choroby (głównie jelita, chemioterapia, niedowaga) wymagają diety łatwo strawnej. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego to lepsze od kupowania ''slodkich gotowców'' będzie upieczenie domowego ciasta :). Zachęcam.

Składniki:

  • 5 jajek
  • ½  szklanki cukru (lub mniej)
  • 2/3 szklanki mąki pszennej jasnej
  • 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 0.5 łyżeczki sody.
  • 4  łyżki oleju
  • dowolne owoce (świeże lub mrożone)

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Mąki mieszamy ze sobą razem z sodą lub proszkiem do pieczenia.

Białka ubijamy na puch, następnie dodajemy cukier i po kolei żółtka.

Gdy piana z jajek jest już gotowa, dosypujemy zmieszane mąki. Mieszamy delikatnie, aby nie stracić objętości piany.

Gdy cała mąka jest już wymieszana dolewamy olej i mieszamy delikatnie; ciasto przelewamy do przygotowanej blaszki i lekko wyrównujemy.

Na wierzchu układamy dowolne owoce; ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut w temp. 180 st. C.

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

  • Dietoterapia kliniczna i pediatryczyna
  • Żywienie specjalistyczne w prewencji i leczeniu chorób
  • Dieta niskohistaminowa / Immunożywienie
  • Dieta w chorobach autoimmunologicznych
  • Przepisy na zdrowe dania o dużej gęstości odżywczej
  • Artykuły poparte badaniami naukowymi
  • Dieta Low FODMAP, śródziemnomorska

Kim jest dietetyk kliniczny?


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.