Studio Życia

Żywienie pod okiem dietetyka

Anna Piekarczyk

Dietetyka kliniczna i Medycyna Żywienia

Białko – czy jego nadmiar może być przyczyną nowotworów i chorób autoimmunologicznych w krajach rozwiniętych ?

Białko – czy jego nadmiar może być przyczyną nowotworów i chorób autoimmunologicznych w krajach rozwiniętych ?

Skoro więc białko jest nam tak bardzo potrzebne, dlaczego może okazać się zabójcze?

Konsekwencje niedostatecznego spożycia białka są ogromne, ale i nadmiar prowadzi do problemów zdrowotnych. I o tym nadmiarze chciałabym nieco napisać.

czytaj dalej »

Pasta z czarnej fasoli i dlaczego czarna najlepsza!

Pasta  z czarnej fasoli i dlaczego czarna najlepsza!

Kolor? Im ciemniej, tym lepiej i ... zdrowiej!

czytaj dalej »

Deser z siemieniem lnianym o silnych właściwościach zdrowotnych.

Deser z siemieniem lnianym o silnych właściwościach zdrowotnych.

Najsmaczniejsze danie, z kategorii najzdrowszych i zawierających siemię lniane. Można podawać na deser lub jako pierwsze, czy ostatnie danie dnia. Siemię lniane to prawdziwy cud natury.

czytaj dalej »

Jagody aktywizują komórki ‘’natural killers’’, czyli o tym, jak małe może okazać się mega-silne.

Jagody aktywizują komórki ‘’natural killers’’,  czyli o tym, jak małe może okazać się  mega-silne.

Związki fitochemiczne występujące w owocach jagodowych ze względu na silne działanie przeciwutleniające, antyangiogenne przyczyniają się do spowolnienia rozrostu i redukcji komórek nowotworowych oraz innych chorób i dlatego zasługują na specjalne miejsce w naszej diecie.

czytaj dalej »

Zupa pomidorowa z soczewicą i pesto

Zupa pomidorowa z soczewicą i pesto

Zapraszam na specjalną zupę, w której użyłam składników przeciwzapalnych, pomocnych w walce w leczeniu onkologicznym, w chorobach układu krążenia, wspierających naturalną odporność. Zupa jest bardzo gęsta odżywczo, nie obciąża układu pokarmowego, a przy tym jest dość energetyczna.czytaj dalej »

Makaron z łososiem i pietruszkowym pesto

Makaron z łososiem i pietruszkowym pesto

Dzisiaj w sam raz na szybki, piątkowy obiad przedstawiam makaron z wędzonym na gorąco łososiem i pietruszkowym pesto. Zachęcam do wypróbowania różnych makaronów. Ostatnio króluje u nas makaron ryżowy z tapioką i zieloną herbatą, który ma lekko cytrynowy posmak.... czytaj dalej »

Prawidłowy poziom twojego cholesterolu – przydatna wiedza w interpretacji wyników.

Prawidłowy poziom twojego cholesterolu – przydatna wiedza w interpretacji wyników.

Ilość cholesterolu całkowitego może być kwestią indywidualną, a to za sprawą tego, jaki mamy poziom HDL (dobrego cholesterolu). Aby układ krążenia był dostatecznie mocno chroniony lepiej jest mieć jak najwięcej HDL, gdyż organizm łatwiej pozbywa się złogów w naczyniach krwionośnych. Jak wi... czytaj dalej »

Im większy obwód w talii, tym krótsze życie. Jak najłatwiej sprawdzić, czy masz prawidłową masę ciała.

Im większy obwód w talii, tym krótsze życie. Jak najłatwiej sprawdzić, czy masz prawidłową masę ciała.

Standardowa metoda ustalania, czy dana osoba ma prawidłową masę ciała to popularne BMI, czyli wskaźnik masy ciała. Jest jednak prostsza i bardziej wiarygodna metoda.

czytaj dalej »

Dzień z życia osoby z nadciśnieniem oraz innymi chorobami układu krążenia.

Poznaj idealny, przykładowy  jadłospis pełen błonnika, potasu, uwzględniając dobre węglowodany i ograniczenie tłuszczów oraz sodu.

czytaj dalej »

Mus czekoladowy z awokado

Mus czekoladowy z awokado

Mus, czy też krem czekoladowy z awokado to moja propozycja z cyklu zdrowych i wybornych słodyczy. Bardzo smakuje z kaszą jaglaną, a samo dodanie jej zwiększa tylko wartości odżywcze. Aby podkręcić smak można podawać z owocami: jagody, borówki, wiśnie, maliny. Spróbujcie!

czytaj dalej »

anna

Strona dla wszystkich zainteresowanych zdrowiem:

Doradca żywieniowy – konsultacje dietetyczne online

Doradca żywieniowy – konsultacje/dieta indywidualna z opieką dietetyka online


Posiłki dla pacjentów onkologicznych

Posiłki dla pacjentów onkologicznych

CardioDieta. Program żywienia w insulinooporności oraz chorobach układu krążenia.

Program żywienia w insulinooporności

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dietoterapia przy podwyższonym kwasie moczowym i dnie moczanowej

Dieta niskohistaminowa

Dieta niskohistaminowa

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Dietoterapia w chorobach żołądka i dwunastnicy

Top lista

‘’Oponka’’ na brzuchu – lokalizacja ma znaczenie

Otyłość brzuszna (‘’typu jabłka’’) jest znacznie bardziej niebezpieczna niż tłuszcz skupiony na udach czy pośladkach. Tłuszcz, który zapewne czujesz pod skórą (jeśli to Ciebie dotyczy ten problem) znajduje się nie... czytaj więcej

Estrogeny – wróg i przyjaciel. Mają je kobiety i mają mężczyźni. Jak rozpoznać nadmiar u kobiet?

Estrogeny stanowią grupę żeńskich hormonów płciowych, wydzielanych przede wszystkim przez komórki pęcherzyków jajnikowych. Mają ogromny wpływ na kobiecość i jej fizjologię. Obecnie estrogenom przypisuje się coraz większe znaczenie... czytaj więcej

Zapiekana owsianka z jabłkami i bananem. Dzieci będą ją uwielbiać.

Przedstawiam zdrową, energetyczną propozycję na śniadanie. Trochę napiszę o często zapomnianej owsiance zanim podam przepis. Dobrze jest wiedzieć co się je :)

czytaj więcej

Dieta antyhistaminowa . Nietolerancja histaminy. I co właściwie wolno jeść?

Dzisiaj napiszę o histaminie. A to dlatego, że powoduje coraz częstsze dolegliwości u wielu osób.

Czasem można usłyszeć, że u kogoś po zjedzeniu owoców morza, ciemnej czekolady, żółtych serów, wypi... czytaj więcej

Jak odżywiać dzieci, aby były zdrowe i odporne na choroby.

Nigdy w  historii ludzkości nie było tylu chorujących młodych ludzi na stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty, reumatyzm, białaczkę, nowotwory. Lekarze, naukowcy, dietetycy biją na alarm i coraz częściej piszą o wpływie śmieciowego jedzenia na... czytaj więcej

Nadciśnienie u młodych osób. Czego warto uczyć się od starszych?

Obecnie dzieci i młodzież z krajów zachodnich padają w zatrważająco szybkim tempie ofiarami nadciśnienia tętniczego. Już nawet niewielkie nadciśnienie stwierdzone w dzieciństwie może doprowadzić do wielu poważnych chorób w przyszłości.czytaj więcej

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.